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圧縮一番搾り国産こめ油　600ｇ

¥1,296 税込

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米ぬかから製品になるまで完全無溶剤でつくったこだわりの圧搾こめ油です。
圧搾でとれる油分はわずか10％と通常の製法の半分。
贅沢な製法ですが、その分、米ぬかや米胚芽に含まれる豊富な栄養が活きています。
さらっとした風味の良さが特徴で、どんな料理にもおすすめです。

国産米の米ぬかと米胚芽を原料とする良質な植物油
・江戸時代から続く自然な圧搾法で搾った
・蒸気精製法（スチームリファイニング製法）を応用し、完全無溶剤で精製
・こだわりの製法により、ビタミンＥ、γ－オリザノール、植物ステロールなどが豊富
・「γ－オリザノール」含有量は一般の米油の約8倍、「植物ステロール」はオリーブ油の約13倍
・マイルドでクセがなく、素材の味を邪魔しない
・酸化しにくいので、揚げ物や、炒め物、加熱調理にもおすすめ

ご使用方法
・マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

手作りのマヨネーズやドレッシングに。クセがないので素材の味が楽しめます。
・いつものコーヒーに少しだけこめ油を入れて栄養をプラス。おいしさはそのままに、まろやかさが増します。
・お米三合に対して小さじ2のこめ油を入れて炊くと、ふっくらツヤツヤとしたおいしいごはんに。
・チャーハンに使うと、同じ米同士で相性抜群。酸化しにくいので冷めても美味しいです。

原材料名食用こめ油（米糠：国産）
内容量 600g